明太だし巻き卵がふんわり濃厚で美味しい！

巻き卵の中に明太子が入ったふんわり食感とピリッと感が調和したした『明太だし巻き卵』を紹介します。

冷凍で長期間保存ができ、調理方法も簡単で、見た目にも美しいので贈答用にもおすすめです。

明太だし巻き卵

濃厚な卵に風味豊かなだしを加え、真ん中に明太子「博多あごおとし」を巻いた風味豊かな明太だし巻卵。

原材料	鶏卵(国産)、すけとうだらの卵、三温糖、調味だし、植物油、寒天、食塩、でん粉、発酵調味料、醸造酢、昆布エキス、酵母エキス、唐辛子／加工でん粉、トレハロース、調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、甘味料（ソルビトール）、ｐH調整剤、酵素、着色料（紅麹、カロチノイド、クチナシ）、酸化防止剤（ビタミンC）、（一部に卵・小麦・大豆・さばを含む）

• 冷凍保存なので日持ちする
• 温めるだけで手軽に解凍できる
• 卵と明太子がきれいな色で見た目に美しい

我が家ではこの商品を常備しているほどリピートしていますが、卵がふっくらふわふわでとにかく美味しいです。

＞＞明太だし巻き卵

調理方法

冷凍のまますぐに食べる場合には湯せんをします。80～85℃で15～20分加熱すれば出来上がりです。

蒸し器や電子レンジで加熱する場合には、事前に解凍しておく必要があります。

食べた感想・レビュー

ヤマトのクール便でカチコチに凍った状態で届きます。1本270gです。

賞味期限は冷凍30日間です。

今回は湯せんで解凍しました。

お湯につけて放置しておけば解凍できます。

加熱したら袋から取り出してカットします。

端っこまで明太子がびっしり詰まっています！

お皿に盛りつけて完成！

卵はとてもきれいに巻かれていてふんわりして、だしの風味と甘みが絶妙です。そこにピリッと辛い明太子がうまく調和してとっても美味しいです！

これは家では作れないですね。

出汁のきいたやや甘めの卵焼きで、明太子はそれほど辛くはないのでお子様も喜んで食べると思います。

明太子と卵の組み合わせは万人受けするので贈答用としてもおすすめです！

＞＞明太だし巻き卵